七十一章：吃火锅
言小思的贴心举动，让云三桂心里涌上一阵的暖意。
看着她进了厨房，就有下人来通禀。
有客到。
先到的是徐家父子。
蔡子明和小厮。
曹县令和曹夫人。
等人拿着贺礼登门拜访。
云三桂和古玉则是在前厅招待宾客。
古玉大家都认识，隐姓埋名前是京城有名的太医院之首。
徐老听闻他隐匿在杏花村，并收言小思为徒的时候就恍然大悟。
挂不得言小思医术那般好！
原来是背后有人指点啊！
古玉：她是无师自通，我也就是沾沾光。
言小思：只要是能让我好好学医，你们爱说啥说啥。
过了有半个时辰。
正在主厅聊天的几位被请到了膳堂。
丫鬟们先是上了两个奇特的锅。
众人齐齐愣住，盯着空荡荡的形状怪异的锅瞧，这是个什么意思？
还未猜出这锅的用途。
丫鬟们又端盘过来，这次每人手上都端了盘子。
大家都有些惊讶，云府上菜这么快吗？
等到她们放下盘子，全体傻眼。
生的？
往桌上一看，绿白红黄，纷纷杂杂的颜色摆了一桌子，有荤有素，菜品丰富，但无一例外，全部都是生的。
众人看的眼花缭乱，根本分不清什么是什么。
此时言小思撩开门帘进来。
众人回眸。
只见小娘子相貌娇美，肤色白腻，别说北地罕有如此佳丽。
即令江南也极为少有。
她身穿一件葱绿织锦的棉袄，颜色甚是清雅，但在她容光映照之下，再灿烂的锦缎也已显得黯然无色。
“这就是三桂的娘子？”蔡子明问到。
“正是！”徐老摸着胡须意味深长的笑着。
“怪不得，怪不得！”蔡子明在京中传言中得知。
武将云三桂拒婚，得罪了宰相大人，这才卸甲归田。
向来他也不容易都卸甲归田了还有人在追杀。
再看看言小思，这小娘子不仅会医术，还会经商，长得还俏丽的娘子。
云三桂也算是值得。
“蔡老好，得空光临寒舍，有失远迎！”言小思说话声音极甜极清。
令人一听之下，说不出的舒适，这小娘子约莫十八九岁年纪，满脸都是温柔，满身尽是秀气。
“好啊，好！三桂有你来辅佐，日后必成大器啊！”
蔡子明对这个小娘子是大加赞赏。
夸云三桂有福气，得了这个贤惠的妻子。
因这都是家里人。
在膳房分成两桌，男人一桌子，女人一桌都在一起吃饭聊天。
没有那么多讲究。
“小思啊，这锅里放了什么？”古玉瞧着锅里红彤彤一片，滚动上来的底料里还有中药？
言小思淡淡一笑：“这北方气候要是吃多辣食物，会上火，徒儿这才放了一些驱火的调理气血的草药。”
怪不得，这火锅的香味里散发出一股淡淡草药香气。
徐老率都忍不住先动筷,众人纷纷跟上。
羊肉卷切得极薄,夹住以后往锅里一放，没过几秒便变了颜色。
一群人还是第一次自己涮锅子吃，又新鲜又茫然。
女人这边，言小思用公筷在白汤里夹了一片烫熟的羊肉，递给曹夫人。
曹夫人将烫熟的羊肉卷往浓稠的芝麻酱里一放。
羊肉卷立马就被淹没了，提起来后挂着厚厚一层芝麻酱，刮一刮，荡一荡，往嘴里一放，凉的。
她尝了一口道：“羊肉卷怎么可以这么嫩，这么鲜，一丝膻味也没有！”
“汤底中和了羊肉的膻味，再被芝麻酱醇厚回甘的味道压制住了。”
太神奇了，众人来不及回味到底是哪一个关节造就了这般美味，齐齐动筷往锅里下羊肉卷。
言小思对美食这一块很有自信。
至于有些人，见着盘子里有那么多的蘸碟。
开始犯了难。
选哪个好呢？
“能吃辣的可以试试干碟，喜欢吃辣但承受不住火锅辣度的选油碟，不吃辣选芝麻酱碟。”言小思一一介绍着。
筷子在锅里打架，刚刚开吃，大家就抛下了风度。
“诶，这是我的肉！”
“我放的肉呢？谁挑了？”
“盘子空了？我才吃了三片羊肉盘子就空啦。”
古玉在一旁露出得意得笑容，嘿嘿，没见过世面吧，都去争那盘肉，宝贝却没人抢。
丫鬟上菜时他就锁定了鱼丸和虾丸，自从吃过言小思做的麻辣烫。
古玉就再也没忘记鱼丸的它的美味。
“蔡老，我这徒儿的手艺不错吧，要不你就在这住下得了，那寺庙哪能吃得上这等子美味？”
“我看行，明个我就搬到这来，以后让云三桂养我老，美哉快哉啊!”蔡子明爽朗的笑着。
他早就不想再那寺庙呆着了，不让喝酒，不让吃荤。
都要瘦到皮包骨了。
在这样下去没等京城人来复仇，他就要被活活无聊死了。
云三桂夹起一片毛肚放到蔡老碗里：“您尝尝这个，很好吃！”
毛肚要蘸香油，入口能感受到表面那层微微树立的小刺，很有韧劲，一口咬不断，得全部塞进嘴里慢慢嚼。
鲜脆爽口，十分耐嚼，每嚼一下都能感受到毛肚的鲜味和麻辣油气从齿间冒出。
腰片经不得久煮，从锅里过一下，看到缩水了就捞出来。
口感嫩滑，咬起来带一点点微微的钝感，属于腰片独有的香味很重，被麻辣压住，鲜美到好像没怎么嚼就吃完了。
这时需要久煮的丸子和荤菜都好了，锅里起起伏伏飘着各种配菜，咕咚咕咚响，热气不断扑洒。
因为怕这群人吃不消，言小思没放太多油。
底料辣味也很浅，又加了中药材消火增味，吃起来并不算太刺激。
这一顿吃的是畅快淋漓。
等吃完，男人们继续他们的聊天。
女人们言小思则是带着去了屋后的花房，品茶聊天。
“小思啊，这三桂考完试你有什么打算？”曹夫人问道。
距离下一场府试还有三个月的时间。
“我和三桂想回家，这块过年了，家里边还有一些事情要处理。”
“我爹刚才让我问你，在县城开一家火锅店如何？”
“甚好，到时候我将配方写下来，交给徐老。”言小思拉着曹夫人的手问道：“还想请您帮个忙？”
“你但说无妨！”
“帮我做个户籍！”
“明个你来取就是！”建立户籍这点小事，还是能办到的！
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看着她进了厨房，就有下人来通禀。
有客到。
先到的是徐家父子。
蔡子明和小厮。
曹县令和曹夫人。
等人拿着贺礼登门拜访。
云三桂和古玉则是在前厅招待宾客。
古玉大家都认识，隐姓埋名前是京城有名的太医院之首。
徐老听闻他隐匿在杏花村，并收言小思为徒的时候就恍然大悟。
挂不得言小思医术那般好！
原来是背后有人指点啊！
古玉：她是无师自通，我也就是沾沾光。
言小思：只要是能让我好好学医，你们爱说啥说啥。
过了有半个时辰。
正在主厅聊天的几位被请到了膳堂。
丫鬟们先是上了两个奇特的锅。
众人齐齐愣住，盯着空荡荡的形状怪异的锅瞧，这是个什么意思？
还未猜出这锅的用途。
丫鬟们又端盘过来，这次每人手上都端了盘子。
大家都有些惊讶，云府上菜这么快吗？
等到她们放下盘子，全体傻眼。
生的？
往桌上一看，绿白红黄，纷纷杂杂的颜色摆了一桌子，有荤有素，菜品丰富，但无一例外，全部都是生的。
众人看的眼花缭乱，根本分不清什么是什么。
此时言小思撩开门帘进来。
众人回眸。
只见小娘子相貌娇美，肤色白腻，别说北地罕有如此佳丽。
即令江南也极为少有。
她身穿一件葱绿织锦的棉袄，颜色甚是清雅，但在她容光映照之下，再灿烂的锦缎也已显得黯然无色。
“这就是三桂的娘子？”蔡子明问到。
“正是！”徐老摸着胡须意味深长的笑着。
“怪不得，怪不得！”蔡子明在京中传言中得知。
武将云三桂拒婚，得罪了宰相大人，这才卸甲归田。
向来他也不容易都卸甲归田了还有人在追杀。
再看看言小思，这小娘子不仅会医术，还会经商，长得还俏丽的娘子。
云三桂也算是值得。
“蔡老好，得空光临寒舍，有失远迎！”言小思说话声音极甜极清。
令人一听之下，说不出的舒适，这小娘子约莫十八九岁年纪，满脸都是温柔，满身尽是秀气。
“好啊，好！三桂有你来辅佐，日后必成大器啊！”
蔡子明对这个小娘子是大加赞赏。
夸云三桂有福气，得了这个贤惠的妻子。
因这都是家里人。
在膳房分成两桌，男人一桌子，女人一桌都在一起吃饭聊天。
没有那么多讲究。
“小思啊，这锅里放了什么？”古玉瞧着锅里红彤彤一片，滚动上来的底料里还有中药？
言小思淡淡一笑：“这北方气候要是吃多辣食物，会上火，徒儿这才放了一些驱火的调理气血的草药。”
怪不得，这火锅的香味里散发出一股淡淡草药香气。
徐老率都忍不住先动筷,众人纷纷跟上。
羊肉卷切得极薄,夹住以后往锅里一放，没过几秒便变了颜色。
一群人还是第一次自己涮锅子吃，又新鲜又茫然。
女人这边，言小思用公筷在白汤里夹了一片烫熟的羊肉，递给曹夫人。
曹夫人将烫熟的羊肉卷往浓稠的芝麻酱里一放。
羊肉卷立马就被淹没了，提起来后挂着厚厚一层芝麻酱，刮一刮，荡一荡，往嘴里一放，凉的。
她尝了一口道：“羊肉卷怎么可以这么嫩，这么鲜，一丝膻味也没有！”
“汤底中和了羊肉的膻味，再被芝麻酱醇厚回甘的味道压制住了。”
太神奇了，众人来不及回味到底是哪一个关节造就了这般美味，齐齐动筷往锅里下羊肉卷。
言小思对美食这一块很有自信。
至于有些人，见着盘子里有那么多的蘸碟。
开始犯了难。
选哪个好呢？
“能吃辣的可以试试干碟，喜欢吃辣但承受不住火锅辣度的选油碟，不吃辣选芝麻酱碟。”言小思一一介绍着。
筷子在锅里打架，刚刚开吃，大家就抛下了风度。
“诶，这是我的肉！”
“我放的肉呢？谁挑了？”
“盘子空了？我才吃了三片羊肉盘子就空啦。”
古玉在一旁露出得意得笑容，嘿嘿，没见过世面吧，都去争那盘肉，宝贝却没人抢。
丫鬟上菜时他就锁定了鱼丸和虾丸，自从吃过言小思做的麻辣烫。
古玉就再也没忘记鱼丸的它的美味。
“蔡老，我这徒儿的手艺不错吧，要不你就在这住下得了，那寺庙哪能吃得上这等子美味？”
“我看行，明个我就搬到这来，以后让云三桂养我老，美哉快哉啊!”蔡子明爽朗的笑着。
他早就不想再那寺庙呆着了，不让喝酒，不让吃荤。
都要瘦到皮包骨了。
在这样下去没等京城人来复仇，他就要被活活无聊死了。
云三桂夹起一片毛肚放到蔡老碗里：“您尝尝这个，很好吃！”
毛肚要蘸香油，入口能感受到表面那层微微树立的小刺，很有韧劲，一口咬不断，得全部塞进嘴里慢慢嚼。
鲜脆爽口，十分耐嚼，每嚼一下都能感受到毛肚的鲜味和麻辣油气从齿间冒出。
腰片经不得久煮，从锅里过一下，看到缩水了就捞出来。
口感嫩滑，咬起来带一点点微微的钝感，属于腰片独有的香味很重，被麻辣压住，鲜美到好像没怎么嚼就吃完了。
这时需要久煮的丸子和荤菜都好了，锅里起起伏伏飘着各种配菜，咕咚咕咚响，热气不断扑洒。
因为怕这群人吃不消，言小思没放太多油。
底料辣味也很浅，又加了中药材消火增味，吃起来并不算太刺激。
这一顿吃的是畅快淋漓。
等吃完，男人们继续他们的聊天。
女人们言小思则是带着去了屋后的花房，品茶聊天。
“小思啊，这三桂考完试你有什么打算？”曹夫人问道。
距离下一场府试还有三个月的时间。
“我和三桂想回家，这块过年了，家里边还有一些事情要处理。”
“我爹刚才让我问你，在县城开一家火锅店如何？”
“甚好，到时候我将配方写下来，交给徐老。”言小思拉着曹夫人的手问道：“还想请您帮个忙？”
“你但说无妨！”
“帮我做个户籍！”
“明个你来取就是！”建立户籍这点小事，还是能办到的！
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